十勝野雄大な大地で育った『十勝野ポーク』。肉質はきめ細かく、軟らかな赤肉、しっとりと甘みとコクのある脂身には甘みがあります。国産しょうがを混ぜて油揚げといっしょに炊き上げたおかわり必須の混ぜご飯。アイデア次第でいろんな料理にも使える万能な缶詰です。
*保存料・化学調味料は不使用。
*賞味期限:製造日より3年。常温保存。
この商品を使ったレシピ
「十勝野ポークの塩マーボー」
<材料>2人分
・『十勝野ポーク』しょうが仕立て:1/2缶
・水:100ml
・絹豆腐:300g
・長ネギ:1/4本
・ごま油:大さじ1
・片栗粉:適量
・山椒:適量
<作り方>
【1】絹豆腐は1.5センチ角に切り、軽く水気を切っておく。長ネギは粗みじん切りにしておく。
【2】フライパンに十勝野ポークしょうが仕立てと水を入れて火にかける。煮立ったら、豆腐を加えて煮立て、豆腐が温まったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。火を止めてごま油を回し入れる。
【3】器に盛り、長ネギと山椒をかける。